Tsampa Pema BIO

Opis szczegółowy produktu

Tsampa to ręcznie palony i mielony organiczny jęczmień. Sam jęczmień jest dość wyjątkowy, o czym dobrze znali nasi przodkowie, a my nieco zapomnieliśmy. Teraz staramy się to szybko naprawić. Tsampa jest również pieczona, więc nie wymaga obróbki cieplnej. Przygotowanie posiłków jest bardzo łatwe i szybkie.

Mieszkańcy rejonu północnych Indii, Nepalu i Tybetu jedzą tsampu codziennie od tysięcy lat. W końcu, jak głosi stare przysłowie nomadów, „z garścią tsampy można przejść Himalaje”. Ale nawet jeśli nie planujesz obecnie wyprawy w najwyższe góry świata, tsampę docenisz za jej właściwości nawet w domowej kuchni.

Przepis na tsampę dostaliśmy od buddyjskiego mnicha Pemy z klasztoru Kaza w indyjskich Himalajach, stąd tsampa nosi jego imię.

CERTYFIKAT BIO

Składniki: jęczmień pełnoziarnisty (z upraw ekologicznych w Czechach) CZ-BIO-002

Wartości odżywcze w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1480 KJ / 353 kcal; tłuszcze 3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g; węglowodany 65 g, w tym cukry 1,1 g; błonnik 14 g; białko 12,1 g; sól 2mg

Lista alergenów: gluten

Kraj pochodzenia: Republika Czeska

Okres ważności: podany na opakowaniu

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w zamkniętym pojemniku. Produkt pochodzi z produkcji przyjaznej dla środowiska i posiada opakowanie nadające się do recyklingu.

Dystrybutor: MOST ProTibet, o.p.s.